الكاتب MOHAMED ALI
على 6:43:00 م
البرتقال فاكهة يأكلها جميع الناس لكن الكثيرين يجهلون أسرارها الغذائية و الصحية على جسم الإنسان و هذا ما سوف نحاول إكتشافه اليوم إن شاء الله في عالم الإكتشاف .
تنتشر شجرة البرتقال في أغلب قارات العالم لكن القارة الأمريكية و تحديدا أمريكا الجنوبية هي التي تستحوذ على الإنتاج الأكبر في العالم من ثمار البرتقال . يوجد في البرتقال فوائد صحية مهمة لجسم الإنسان في نموه و صحته و وقاية جسمه من الأمراض .
1- البرتقال و فوائده : لمن يجهل هذه الثمار فإن البرتقال يحتوي على فوائد و عناصر غذائية هامة قد يجهلها كثير من الناس رغم شهرة هذه الثمار لدى جميع الناس . البرتقال هو مصدر غني بالفيتامينات المختلفة التي يستحقها الجسم كما يحتوي على عناصر أخرى تساعد جهاز مناعة الإنسان و تقويه . إضافة لذلك يحتوي البرتقال على عناصر مضادة للأكسدة مثل فيتامين سي و هذه العناصر ضرورية في حماية الجسم من أمراض مختلفة مثل نمو الخلايا السرطانية داخل الجسم .
2- البرتقال و السكري : يشكو مرضى السكري من أغذية و فواكه قد تكون سببا في تفاقم نسب السكر في الدم و في نفس الوقت هناك أغذية أخرى و فاكهة ينصح بها لمرضى السكري لأنها تساعدهم على تحسين معدلات السكر في الدم و من ضمن هذه الفواكه البرتقال , يحتوي البرتقال على فيتامينات و ألياف هامة في تعديل نسبة السكر في الدم و التي تسمى "الجلوكوز" و يكون هذا بطرق غير مباشرة من خلال عدة تفاعلات تحدث داخل الجسم .
3- البرتقال و التخسيس : يدخل البرتقال في تركيبة حميات مختلفة لإنقاص الوزن الزائد الذي يشكو منه كثير من الناس . يحتوي البرتقال على نسب قليلة من السكريات و كذلك السعرات الحرارية ما يجعله فاكهة محبذة في أي نظام لحمية غذائية . يستعمل عصير البرتقال في عدة حميات أخرى تساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن .
4- البرتقال مفيد للكلى : أثبتت بحوث و دراسات أمريكية أن عصير الحمضيات بصفة عامة من بينها البرتقال و الليمون له دور في تجنب أمراض الكلى مثل الحصى التي تصيب الكلى . أثبتت هذه الدراسات الأمريكية أن عصير البرتقال يعد من أفضل العلاجات لمثل هذا المرض حيث يقول العلماء أن شرب كأس من عصير البرتقال في كل يوم يقي الإنسان من الإصابة بحصوة الكلى .
5- البرتقال مفيد للحامل : عصير البرتقال هو من العصائر المفيدة للجسم ككل لكنه يفيد أيضا المرأة الحامل و جنينها . يقي عصير البرتقال الأم و جنينها من عدة أمراض حيث يقوي جهاز المناعة لدى الإثنين كما يوجد في البرتقال عنصر الكالسيوم الضروري و الهام في تركيبة العظام داخل الجسم .
6- البرتقال للبشرة : ليس البرتقال وحده ذو خصائص و ميزات و عناصر غذائية مهمة كذلك تحتوي قشور البرتقال على خصائص مهمة أخرى حيث تستعمل القشور في خلطات مختلفة لتجميل و تحسين البشرة .
7- البرتقال غذاء و دواء : ختاما فإن البرتقال فاكهة مميزة تحتوي على خصائص غذائية هامة إضافة لعناصر مهمة أخرى يحتاجها الجسم و يعتبر عصير البرتقال من أشهر أنواع العصير في العالم لذلك لا يستطيع الإنسان اليوم التخلي على مثل هذه الفاكهة .
إكتشف العالم يسعى إلى المعلومة المفيدة و البسيطة التي يحاول الجميع إيجادها و مهما كانت المعلومة غريبة أوعجيبة سوف تجدها في عالم الإكتشاف بسيطة و سهلة , إكتشف حولك هو إكتشاف العالم الذي نعيش فيه و لا زلنا لم نكتشف منه حتى قطرة من محيط . الكاتب محمد علي [ عالم الإكتشاف ]
